A következő címkéjű bejegyzések mutatása: spagetti. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: spagetti. Összes bejegyzés megjelenítése

szerda, május 19, 2010

Répaspagetti

Nálunk ez a köret vette át a krumpli helyét. Különösen szeretjük pörkölttel, de tulajdonképpen szinte bármihez passzol. Kicsit talán macerás a répák szeletelése, de egy jó hámozóval és némi gyakorlattal gyorsan megoldható.Persze, ha annyira jól menne a fotózás, mint amennyire nem megy, talán ti is egyből kedvet kapnátok hozzá :D
Hozzávalók:
  • répa
  • só
  • frissen őrölt feketebors
  • friss vagy szárított kakukkfű (morzsolt, nem darált!)
  • vajzsír
Melegítsetek elő egy serpenyőt jó magas hőmérsékletűre. (Azért javaslom így, mert mi úgy szeretjük, ha a répa egy kicsit megpörkölődik.)
A répákat meghámozzuk, végeit levágjuk, majd a hámozóval 'szeleteljük' tovább.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...