Gesztenyés torta (és falatkák)

Sütöttem egy születésnapi tortát. Általában eléggé kritikus vagyok magammal. Néha talán túlzottan is. De most azt kell mondjam: ez egy "ki kell próbálni torta"! Ebben (remélem) megerősítenek azok, akiknek a paleo partin jutott a gesztenyés tortából vagy falatkákból (mert a paleo partira ugyanezt a tortát készítettem, falatkák formájában. Sajnos az utolsó utáni pillanatban pofára ejtettem a falatkák "tetejét". Gesztenyemasszástól. Szerencse a szerencsétlenségben, hogy félig a helyére, félig az asztalra esett. De megviselte az esés, és darabjaira törött. Így, hogy mentsem ami még menthető és legalább pár kockát vihessek, kénytelen voltam kirakósat játszani. Egy tányérra való összejött :)
A lényeg:  a két sütemény receptje ugyan az. Kivéve, hogy a falatkákhoz elég fele annyi gesztenyekrém (ugyanannyi tésztából 2 piskótalapot sütünk csupán). Valamint, a hűtőm hiányos tartalma okán, más "lekvárral" voltak megkenve. Rögtönözni kellett. 

Erőleves lazaccal - melegítő vitaminbomba!

Tél van, kellenek a jó kis melegítő levesek, a vitaminok! De be kell valljam, ezen a területen van még hová fejlődnie a kreativitásomnak. Nincs sok levesrecept a blogon, és ez sajnos nem véletlen. Persze húsleves van nálunk, havonta egyszer (kell a jó kis alaplé), de emellett általában csak a tervek vannak, hogy persze, majd több levest fogok főzni.  Majd.
Történt azonban, hogy hanyag módon szedtem a vitaminokat... khmm... és most megvan az eredménye:) Na jó, nincs láz, semmi vészes, tegnap kezdődött, ma már múlik. És még haszna is volt: megihletett! Se kedvem, se erőm nem volt bevásárolni és gyógyító-húslevest főzni. Körülnéztem inkább a hűtőmben. Íme, az eredménye:

Hiányzik a krumpli?