Currys csirkemell

Ezt a receptet már a paleo korszak előtt is így készítettük, csak akkor nagykanállal ettük mellé a rizst. Most inkább egytálételkényt fogyasztjuk, vagy répaspagettit készítünk köretnek. Na meg persze a curryt is le kellett cserélni.

Hozzávalók:

• 2 pár csirkemell
  
• 4 narancs
  
• 2 banán
  
• 2 nagyobb gerezd fokhagyma
  
• fél hüvelykujjnyi gyömbér
  
• 400ml kókusztej
  
• 3 teáskanál curry pástétom
  
• vajzsír
  
• tengeri só
  
• frissen őrölt feketebors
• fél teáskanál oregánó (friss, vagy szárított, morzsolt, de nem darált!)