A nílusi sügér egy nagyon finom, fehér húsú hal, tele értékes Omega3-mal. De hogy otthon hol lehet kapni, azt bevallom őszintén, nem tudom. Ha valaki tud egy jó halboltot, azonnal jelezze! :) Ha mégsem, akkor nyugodtan válasszatok hozzá más halat, vagy akár húst, nem szentírás, hogy csak ehhez passzol.
Hozzávalók:
- 5-600g nílusi sügér (vagy bármilyen, szimpatikus hal:)
- 4 fej mogyoróhagyma
- 2 szál rebarbara
- 1 nagy fej fokhagyma
- frissen őrölt, szárított chili
- kakukkfű
- só
- 1+1 teáskanál vajzsír
- 2-3 teáskanál szezámmag




