Paleo sajttál

A hétvégén sajnos elcsábultunk! Van a közelünkben egy kedves kis borbolt, ami már legalább 20 éve üzemel ugyanazzal a tulajdonossal. Mindent tud a borokról, és bármi kérdésünk van (de ha nincs, akkor is:) rengeteget mesél, tanít, okít. Szükség is van rá, mert borszakértők nem vagyunk :D Na meg sajtszakértők se, de erről még később. Szóval, először csak egy üveg finom bort kerestünk, csak úgy, iszogatni. Találtunk is egy fűszeres traminit (száraz, fehérbor), amiben ráadásul az eladó szerint cukor sincsen (de ennek legközelebb alaposabban utánakérdezek)! De sajnos ezt is megemlítette, mennyire passzol ez a bor a finom, érett sajtok mellé. Hát ennyi kellett! A bevásárlás hátralévő részében már csak arra tudtam gondolni, mikor támadjuk ár meg a sajtpultot?!